Para cerrar la semana con broche de oro, representantes del matadero socialista Cacique Guaicaipuro, llevaron a cabo este viernes una mega jornada social, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de adquirir carne de calidad a precios solidarios.
Así lo informó Iván Díaz, director del matadero, quien explicó que durante la semana estuvieron realizando operativos especiales en San Diego de Los Altos y en el mercado municipal de Los Teques.
“Estamos realizando las gestiones necesarias para que todos las comunidades tengan la oportunidad de disfrutar de este servicio, este jueves se realizó una inspección en el mercado de El Paso, a fin de certificar que las carnicerías socialistas estuvieran laborando de forma regular, luego de haberles despacho el producto cárnico este miércoles”, destacó el director.
-Recibimos unas denuncias, de inmediato nos trasladamos al lugar y logramos corroborar que los expendios de carne están trabajando de forma regular-, añadió.
Díaz señaló que para la semana que viene tienen previsto que sean los vecinos del municipio Carrizal y comunidades aledañas, quienes disfruten de la mega jornada social.
En esta oportunidad, fueron vendidas más de 5 toneladas de carne de calidad, se contabilizó que al menos 2500 se vieron beneficiadas con la jornada, donde además de adquirir el producto cárnico, compraron también charcutería artesanal realizada por los consejos comunales que hacen vida en el matadero, así como jugos y leche de Los Andes, hortalizas y pollo.
Atención a los consejos comunales
Se pudo conocer que aquellos consejos comunales que deseen disfrutar de operativos especiales en el sector que habitan, deberán consignar una carta en la sede del Matadero para solicitar el servicio y en pocos días recibirán la respuesta correspondiente.
Llegó el pernil
Aunque no se tiene una fecha establecida para la venta del pernil, Iván Díaz resaltó que ya tienen asegurado una amplia dotación de producto cárnico para surtir hasta el mes de enero, así mismo resaltó que espera que en un mes aproximadamente se de unicio a los famosos “hallacasos” donde los consumidores podrán adquirir el alimento típico de la temporada decembrina a precios solidarios. YC
Yhanny Casares – ycasares@diariolaregion.net / @YhannyCCM