Los vendedores de los ingredientes para la realización de las hallacas, aseguran que los precios de las hortalizas suben todos los días, situación que los mantiene alertas por el descontrol que hay actualmente en el mercado.
Daniel Galindo, informó que el pimentón, la cebolla y el ajo aumentaron más de 40% causa por la cual los usuarios se quejan y piden una la desaparecida “ñapita”, otro de los artículos que suben constantemente de precio son las hojas de plátano y las aceitunas que se encuentran en el mercado a partir de Bs. 180, la alcaparra varia entre los Bs. 50 y 70 respectivamente. El pollo esta alrededor de los Bs. 230 y la carne ronda los Bs. 270.
“Quienes antes hacían cien hallacas, este año están haciendo 50 porque todo esta carísimo (…) la gente que viene a comprar siempre me dice que si no les puedo rebajar el costo, pero es que a mí también los mayoristas me venden caro, así que no puedo vender más barato de lo que vendo, serian pérdidas para mi negocio”, explicó Galindo.
La mayoría de los expendedores coinciden en que los clientes están adquiriendo los productos en pocas cantidades y regresan la siguiente semana por más, debido a que el dinero no les alcanza para comprar todo lo requerido en una compra.
@Ronaldpadrong