La uva es una fruta con un índice glucémico elevado, aproximadamente 65 y es bastante calórica, ya que doce uvas contienen entre 90 y 100 kcal pero es una fruta que ingerida con moderación y en momentos adecuados es una bendición para nuestra salud y que la mayoría de deportistas deberían incluir en la dieta.
Nos ayudará a combatir el envejecimiento prematuro creado por los temidos radicales libres y el estrés oxidativo ya que la uva, más concretamente su semilla, es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes que existen.Para mi, es el beneficio por la cuál consumo esta fruta.
Es diurética y depurativa gracias a sus altas cantidades de potasio combinadas con sus bajos niveles de sodio y la influencia de las cantidades de Vitamina B que influyen en el metabolismo de las grasas e hidratos de carbono.
Previene el estreñimiento y limpia los intestinos gracias a las propiedades que tiene su piel.
Es una fuente de energía natural, rápida y útil para todos los deportistas y personas sensibles a la insulina y con niveles de azúcar estables.
Es antinflamatoria gracias a uno de sus componentes, el revastrol. Además, la utilización dietética de éste, puede producir numerosos beneficios cardiovasculares. Protege al corazón al reducir el nivel de colesterol e inhibe la agregación de las plaquetas en la sangre.
Vía Vitonica
