Según una encuesta realizada a varios de los vendedores de carne en el mercado de la avenida Francisco de Miranda, la mayoría de los consumidores prefiere comprar lo que pueda en carnes rojas y luego completan con víveres y verduras lo que les sobre de dinero.
“Primero la carne y con lo que me sobre veo que hago” es una de las frases más pronunciadas en los alrededores del mercadito que domingo a domingo se llena de personas dispuestas a pagar grander cantidades de dinero en productos no regulados.
Trabajadores de los puestos de carne del sitio alegan que la gran mayoría de los compradores gasta su plata en carnes rojas.
“Nos dicen cosas como prefiero comer carne sola que ensalada o arroz pelado”, asegura una de las trabajadoras del lugar.
Alega que a pesar de que los precios a los que se vende en el mercado no son regulados, las personas están bastante concientes de que eso es lo que hay y lo que se debe pagar si se quiere comer carne en la semana.
“A veces arrugan la cara porque no es regulada pero como no se consigue se quedan callados y hacen el gasto que puedan”, concluyó.
ZA