Rellenar la arepa con queso es un lujo que cada día menos venezolanos se pueden dar. “El queso llanero que era de las opciones más económicas en el mercado, ya no se consigue por menos de Bs. 770 y eso regateando en los tarantines que instalan los fines de semana”, dijo Jesús Salazar, comprador.
La queja es avalada por los carteles de las ventas de queso ubicadas en el mercado a cielo abierto que instalan una vez a la semana en la avenida Francisco de Miranda de Los Teques, donde este domingo el queso paisa fue ofrecido en Bs. 1.120, el concha negra en 790 el kilo y el guayanés en 780 bolívares.
El jamón le sigue los pasos y el de espalda ronda los Bs. 910, mientras que la mortadela tapara está en 850 y la de pollo en 650 bolívares. “Quisiera decir que le voy a rellenar la arepa a mi chamo con un Diablito pero luego recuerdo los precios de los enlatados y se me pasa”, dijo en tono jocoso Yajaira Medina, quien tras recorrer varios puestos logró llevarse un queso popular en Bs. 400 el kilo. JR