Jengibre, canela, nuez moscada, almendras y hasta pastillas de chocolate caramelizadas conforman el catálogo de sabores que se encontrarán en las nuevas barras de la marca Maruwa Chocolatier.
Tras 3 años enfocados en la bombonería, habiéndose un ganado un espacio en el paladar del consumidor caraqueño y mirandino, la pareja conformada por los chocolateros Raquel Valera y Luis Miguel Badolato emprende en el competitivo –pero delicioso- mundo de las barras de chocolate con sabores añadidos.
Convencidos de que el chocolate más que un dulce es “fuente de felicidad” estos emprendedores lanzan su línea de tabletas que con un juego de nombres hacen referencia a medicamentos que nos hacen sentir mejor; así encontraremos propuestas como ChocoGrip o Chocomel, que pudiesen ser esa capsula que elimina los malestares del alma y nos dibuja una sonrisa.
Sumado a la propuesta anterior sacaron la línea “Choco Burn” dirigida a personas que cuidan su cuerpo o llevan un estilo de vida más saludable. En este abanico de propuestas predominan las espacias como exaltantes de sabor en tabletas de chocolate oscuro.
La presentación de la nueva línea de productos de @MaruwaChocolatier – Hecho a mano se llevó a cabo el pasado domingo 4 de Octubre en el acogedor rincón caraqueño de la librería “Lugar Común” en Altamira.
Los creadores esperan que las barras tengan la misma acogida que obtuvieron con sus bombones de rellenos frutales donde la parchita, la menta, el limón y la naranja se combinaban con el buen cacao venezolano en coloridas presentaciones
Gabriel Balbás / Mochilero Gourmet
