Comprar los vegetales semanales para un grupo familiar de cuatro personas puede llegarle a costar más de la mitad del salario mínimo de un trabajador. En un mes precios de frutas y hortalizas subieron 37,5%, grasas y aceites 30,2%, carnes 18,9%, leche y huevos 14% y granos 6%
“Compre zanahoria, lechuga, tomate cebolla, perejil, verduras, ajoporro, y unos cabezas de ajo y pague más de lo que gano en una semana”, dijo Rosa Pereira, quien estaba este miércoles en supermercados Fresco Market haciendo sus compras semanales. “esto se compra a la semana porque tiende a dañarse”, señaló.
Perejil, cilantro, lechuga, celery, ajoporro y cebollin aparte que están costosos se ven poco en algunos expendios. Este semana en supermercados de San Antonio de los Altos al menos una nevera completa estaba vacía sin productos. “Tan solo consigues ahora lo básico, uno que otro tipo de lechuga, tomate, cebolla y aji dulce. El resto es poco lo que llega”, dijo Ana Salcedo, compradora.
El kilo de papas se consigue entre Bs. 350 y Bs. 400, el pimentón y la cebolla se vende entre Bs. 780 y Bs. 1080 y el ají en 390 bolívares.
El kilo de ají está en Bs. 400, una de las dueñas de un puesto del mercado municipal explicó que este precio se debe a que el saco cuesta 10.000 bolívares donde lo adquiere, luego de haberse ubicado en Bs. 5.000 hace una semana. Ante ello, relató que solo compró una cesta de ají dulce en Bs. 3.800; esto, para tener al menos un poquito que ofrecerle a los clientes. !La gente se queja demasiado de los precios”.
Entre los rubros agrícolas que influyen en la inflación nacional están la papa, el tomate, la zanahoria, la cebolla, y el pimentón. Están dentro de los primeros rubros que más consumen los venezolanos, en materia de vegetales. /PDO
Pola Del Giudice Ortiz-pdegiudice@diariolaregion.net/@polita26