Un lujo. En eso se ha convertido desayunar en las calle para cualquier, pues los costo aumentaron hasta 50% en el caso de empanadas sin contar los jugos de frutas naturales.
“Antes con 250 bolívares medio resolvías el desayuno. Una empanada costaba 130 y hasta 150 bolívares, las full equipo, pero ahora los costos son de 450 y hasta 600 bolívares por unidad”, refirió Daniel López, quien estaba en un negocio de comida en la urbanización Los Nuevos Teques.
Un jugo de frutas naturales, el vaso pequeño cuesta desde 360 bolívares fuertes hasta 390 en locales más grandes. “Compré una empanadas y un jugo y pague 1040 bolívares por ambos. Así no vive nadie”, dijo Mireya Tovar, mientras desayunaba este jueves en una arepera.
“Cuando se profundizó el problema de la escasez empezamos a aumentar el precio de la empanada, ahora la vendemos en Bs 360 ó Bs 600, todo dependiendo del relleno. El problema es la inestabilidad en el costo de los materiales. Ayer compré el kilo de pollo en Bs 1070 y la carne en Bs 3500. Semanalmente nos vemos obligadas a subir el precio”, detalló una de las propietarias de una luncheria en la calle Guaicaipuro.
En otros establecimientos se puede conseguir el plato hasta en Bs 480, pero aseguró que “para no perder más clientela” ella mantiene los Bs 400. “Si a ese precio los usuarios se quejan e incluso han disminuido las ventas, si la aumento más nadie me va a comprar”, puntualizó./PDO
Pola Del Giudice Ortiz-Pdegiudice@diariolaregion.net/@polita26