Tras atender a unos clientes que pedían empanadas y jugos para la primera comida del día, Nakary González, encargada de una lunchería de la avenida Independencia, apuntó que pese a la crisis económica ‘‘seguimos haciendo todo lo posible por seguir resolviendo el desayuno a nuestros clientes’’.
La joven destacó que debido a la gran afluencia de compradores al local, ‘‘tenemos que hacer maromas para conseguir la materia prima y seguir satisfaciendo a toda nuestra fiel clientela’’; dijo que intercambiar productos con locales vecinos se ha convertido en una nueva moda en vista de la difícil situación para adquirir los rubros.
‘‘Cuando no cambiamos los productos con otros establecimientos y proveedores, debemos acudir a los bachaqueros, quienes venden todo a un precio excesivamente alto, pero nada podemos hacer ya que actualmente vivimos de este negocio’’, aclaró.
En el expendió donde diariamente compradores se arremolinan para pedir su empanada, papa rellena y jugo, actualmente laboran cuatro trabajadores debido a que el poco margen de ganancia hace sumamente difícil seguir incorporando más personal.
‘‘Aunque se han quejado del precio en varias ocasiones, seguimos siendo el local más económico de toda la ciudad de Los Teques’’, dijo señalando la cartelera de precios donde cualquier cosa podía adquirirse por solo 250 bolívares.gf
Frederick Ortiz-Fortiz@diariolaregion.net / @FredoCorleone_