El hígado es uno de los órganos más grandes del cuerpo y su importancia radica en que cumple una amplia variedad de tareas imprescindibles para la vida.
Este se encarga de filtrar alrededor de un litro de sangre por minuto para hacer a un lado esas sustancias tóxicas que poco a poco se van acumulando.
También participa en la actividad hormonal y depura de gérmenes, alérgenos y sustancias químicas derivadas de los medicamentos.
Por si fuera poco, junto cpn la vesícula biliar es el responsable de la digestión de las proteínas y las grasas, y el correcto almacenamiento de los nutrientes.
Cardo mariano
Conocido en muchas culturas como el “guardián del hígado”, el cardo mariano es uno de los mejores remedios para prevenir y tratar las afecciones hepáticas.
Está comprobado que contribuye a depurar el hígado y la vesícula biliar y, además, tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a sanarlo.
Su ingesta regular elimina las sustancias de desecho y crea una barrera protectora frente a los radicales libres, el alcohol, los hongos y otros elementos perjudiciales.
También protege contra la diabetes, el exceso de colesterol y las enfermedades de sistema circulatorio.
Su consumo no debe ser superior a los 250 mg al día y se puede hacer a través de infusiones o ensaladas.
Alcachofa
Este tónico amargo tiene sustancias activas que regeneran los tejidos hepáticos mientras lo apoyan en sus procesos de digestión y depuración.
Sirve para combatir la urticaria, las alergias y las alteraciones en el pH sanguíneo. También previene la hepatitis, la insuficiencia renal y el exceso de colesterol.
Gracias a sus propiedades regula la producción de bilis y drena la vesícula biliar para evitar la formación de cálculos.
Su consumo puede hacerse a través de ensaladas, decocciones y batidos.
Raíz de diente de león
La raíz de diente de león es una hierba perenne que proviene de América del Norte y varios países de Europa.
Muchos consideran esta planta como una mala hierba, pero las raíces son un poderoso remedio que estimula los procesos de desintoxicación del cuerpo.
Hoja de menta
La menta es una planta medicinal que se ha empleado para promover el flujo normal de la bilis desde el hígado hasta la vesícula.
Los aceites esenciales que contiene apoyan la digestión de las grasas y mejoran la absorción de los nutrientes.
Sus vitaminas y minerales impulsan la expulsión de sustancias dañinas y previenen los daños en este órgano.
Se toma en infusión, limonadas o batidos.
Cúrcuma
Considerada también como una especia, la cúrcuma es uno de los mejores alimentos para remover las toxinas que se quedan atrapadas en la sangre y el hígado.
Se utiliza para aliviar las condiciones que afectan al sistema circulatorio y es buena para el crecimiento de la flora bacteriana.
Está comprobado que su ingesta impulsa la depuración del hígado y frena el crecimiento de células anormales.
Se puede añadir en batidos, sopas, ensaladas y muchas otras recetas.
Celidonia mayor
La celidonia mayor es una planta que se utiliza como complemento de la limpieza del hígado y la vesícula biliar. Contiene sustancias activas que impiden la acumulación de moléculas dañinas y toxinas.
Los buenos hábitos de vida son determinantes para proteger este importante órgano.
