Carne de primera para bistec, molida, de mechar, para guisar y chuleta de res vendieron desde este jueves y lo harán cada semana en la Feria Guaicaipuro que se instala en la avenida Francisco de Miranda.
Ángel De Freitas es el encargado del punto de venta y señaló que este jueves vendieron una tonelada de bistec y molida, más una importante cantidad de costilla, lagarto y chuleta de res.
Se conoció que el operativo de venta está en periodo de prueba y se espera que se instale cada semana, al igual que la venta de pollo y muslo.
Los precios promediaban los Bs. 2.400 por kilo en el caso del lagarto y la costilla de res, y 3.600 en cortes de carne de primera. El kilo de carne molida se cotizó a Bs. 3.400.
”Es una opción ante los altos precios que hay en supermercados y frigoríficos, donde el kilo no baja de Bs. 4.900”, dijo Jesús Rodríguez, quien llevaba unos tres kilos de varios cortes.gf
Pola Del Giudice Ortiz-pdegiudice@diariolaregion.net/@polita26