Día tras día, nos metemos entre pecho y espalda una gran cantidad de sal que supera, con mucho, los cinco gramos que aconseja ingerir la OMS.
Por ello, y aprovechando al operación bikini, la cadena BBC elaboró una lista de esos alimentos que esconden una ingente cantidad de sodio:
Queso procesado
Aunque la Organización Mundial de la Salud aconseja no ingerir más de 5 gramos de sal al día, son muchos los que comen varios trozos de queso antes de sentarse a la mesa. Y eso, contando con que cada una tiene 0,9 gramos de sal.
Así pues, una ración nos haría superar el umbral recomendado para mantener una buena salud. ¿Cuál es la clave? Comerlo en ensalada, cambiarlo por yogur, y evitar siempre comerlo en bocados.
Comida preparada
Los platos precocidos son los grandes aliados de todos aquellos a los que no les apetece para nada meterse en la cocina durante horas para comer.
Sin embargo, lo que no nos dicen los anuncios es que, como bien explica la «U S Food and Drug Administration», la mayoría contienen hasta cuatro gramos de sal. Es decir, poco menos que el total que recomienda comer la OMS.
Cereales
¿Cómo es posible que los cereales del desayuno contengan sal? Pues sí. A pesar de que normalmente son dulces, están fabricados con una gran cantidad de sal.
Según explica la BBC, un paquete de estos pequeños amigos cuenta, de media, con 4 gramos de sal por cada 275 gramos. En este caso, es necesario determinar que, si comes la cantidad recomendada por el fabricante, no te excederás.
Sin embargo, si te sirves dos veces, estarás cometiendo un pequeño pecado para tu cuerpo.
Salsas preparadas
En palabras de la FDA, las salsas que compramos en el supermercado cuenta con una gran cantidad de sodio. Si aliñas con gusto la ensalada (es decir, con 4 o 5 cucharadas) estarás ingiriendo una cantidad de sal equivalente a un quinto de la que deberías tomar.
Comida enlatada
¿Cómo es posible que la comida que viene en lata esté, en ocasiones, más sabrosa que la que comemos a diario en casa? La razón es sencilla, cuenta con una gran cantidad de sal para que los alimentos de su interior se conserven.
Tal es el caso de una de sopa de pollo que cuenta con 1,5 gramos de sal.
