Carne de primera para bistec, molida, mechar, guisar y chuleta de res venderán desde este jueves y cada semana en la feria Guaicaipuro instalada en la avenida Francisco de Miranda, savil y urbanización Los Nuevos Teques.
Ángel De Freitas, es el encargado del punto de venta y señaló que este jueves vendieron una tonelada de carne de bistec y molida más una importante cantidad de costilla de res. “El costo de la chuleta no es rentable porque tendría que venderse muy costo al público y no es al idea”, destacó.
Se conoció que el operativo de venta está en periodo de prueba y se espera se instala cada semana al igual que la venta de pollo y muslo picado.
Los precios oscilan entre Bs. 2.400 por kilo en el caso del lagarto y costilla de res y 3.600 en el caso de la carne de cortes de primera. ·”Es una opción ante los altos precios que hay en supermercados y frigoríficos donde el kilo no baja de Bs. 4900”, dijo Anyela Garcia, quien llevaba unos cinco kilos de varios cortes.
Pola Del Giudice Ortiz-pdegiudice@diariolaregion.net/@polita26