El hierro es uno de los nutrientes indispensables para el organismo, permite la oxigenación de la sangre al cuerpo. Cuando existe ausencia del mismo comienzan aparecer una serie de síntomas como la fatiga el cansancio y hasta mal humor. Estos pueden tratarse con una dieta balanceada.
Según los estudios de la licenciada en nutrición Viviana Desanzo, del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna. El déficit de hierro en ele organismo es denominado clínicamente como,” anemia, y se detecta a través de un análisis de sangre en el que se toma como referente la concentración de hemoglobina en sangre y las características de los glóbulos rojos”.”Cuando un paciente viene y cuenta que tiene sueño y se duerme todo el tiempo no tiene en sus planes que puede estar sufriendo anemia.
Los primeros síntomas de anemia ocurren con la falta de hierro, esto provoca uñas quebradizas, caída del cabello, palidez y mareos. Aunque existan varias causas de la disminución del hierro, es importante compensar la escasez de hierro con una alimentación sana. Hay varios alimentos que pueden evitar la sensación de malestar y cansancio. Además de aportar grandes nutrientes beneficiosos para el cuerpo.
“La falta de hierro en el organismo puede dar lugar a sufrir cansancio, debilidad, dolor de cabeza, entre los síntomas más sobresalientes. Al paciente hay que explicarle que todos pertenecen a un mismo conjunto y aconsejarle que incorpore a su alimentación nutrientes que le están faltando”, comentó la nutricionista.
Aunque las causas pueden ser diversas, “es importante consumir alimentos ricos en hierro; carnes rojas, pescado, yema de huevo, lentejas y cereales para conseguir el aporte de hierro que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente”. Además, la licenciada recomienda “combinarlos con otros ricos en vitamina C, ya que favorece la absorción del hierro”. explicó la especialista.
