El nutricionista Marco Taboada explicó que el consumo diario de cambur ayuda a prevenir la hipertensión arterial, debido a su alto contenido de potasio, capaz de eliminar el sodio en el cuerpo.
“Esta fruta posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta”.
Taboada, también, desmintió algunos mitos alrededor de esta fruta, como por ejemplo, que las personas diabéticas deben evitarlo por la cantidad de carbohidratos que contiene. Afirmó que su consumo ayuda a balancear los niveles de azúcar en sangre.
Por otro lado, si padeces algún problema de estreñimiento o del sistema digestivo en general, su ingesta de forma regular normaliza las funciones del tránsito intestinal gracias a la fibra soluble que aporta.
