Después de varios meses de ausencia el mango parece haber regresado para retomar su pedestal en la dieta que tienen que seguir la mayoría de los venezolanos, por la escasez de alimentos y altos precios de los que se consiguen.
El año pasado se popularizó que cuando a una persona le decían que estaba flaco, la respuesta que proseguía a esa frase era “el mango no engorda”. Y es que durante varios meses sirvió para complementar la alimentación, a falta de otras frutas en el mercado.
María Velázquez, habitante del sector La Pradera afirma que en muchas ocasiones solo tenía mango en su nevera para satisfacer su hambre, así que se las ingeniaba para prepararlo en diferentes recetas.
El kilogramo puede encontrarse entre 500 y 600 bolívares un precio muy inferior al de otras frutas que en su mayoría ya están llegando a los 2 mil bolívares.
Ángel David Quintero