Lo que se tenía como una tradición dominguera, ha pasado a ser un lujo y es que las verduras también se posicionaron en el copo y cada día el árbol se hace más grande, sin embargo los comerciantes han creado sus estrategias de ventas, entre las cuales predomina la verdura surtida y los nuevos combos que incluyen un poquito de cada cosa, hasta el jojoto y el cilantro, ubicándose por los Bs.70, más sin embargo los consumidores afirman que para hacer una buena sopa hay que llevar unos tres de esos.
Gladys Morantes quien se encontraba comprando un poquito de cada cosa detalló “esos combos están muy buenos, pero eso es para poquitas personas, en mi casa vivimos 6 personas y a todos les gusta resuelta, antes hacíamos sopa todos los domingos, ahora es cuando se puede, porque ya no está fácil, la carne está carísima y las verduras no se quedan atrás, mínimo se requieren hasta Bs. 1.500 para hacer un buen sancocho en mi caso que somos 6 personas.
Por su parte, los vendedores afirman que a pesar de la crisis económica las verduras se siguen vendiendo y el problema viene a reincidir es que n oportunidades no tienen con que verduras trabajar, porque no hay en el mercado, la demanda ha aumentado y la producción ha bajado, es tanto así que a veces la compramos como quien dice por el mercado paralelo para poder adquirirla y obviamente eso tiene su impacto en el precio final que se lleva al consumidor, por eso hacemos los combos para tratar de brindar accesibilidad a las verduras”.
Karla Tovar- ktovar@diariolaregión.net / @karlaitc
