Las amas de casa y los bolsillos de los venezolanos, en este nuevo año lo que siguen es recibiendo malas noticias y es que nada baja de precio y todo sube, tal es el caso de la carne, que según afirman los vendedores aumenta semanalmente hasta un 10%, posicionándose en la actualidad por los Bs390 y hasta Bs450, dependiendo del lugar de su adquisición.
Rubén Velásquez vendedor del Mercado Miranda informó “La carne sube semanalmente y hay que hacer maniobras para conseguirla, sí se piden 2 reses, sólo te despachan una o una y media, nada menos en diciembre se compraba el kilo en canal, es decir la res con hueso en Bs.140 y a menos de un mes está en Bs.190, es tanto así que hasta hemos perdido la ganancia, porque cuando vamos subió y también tenemos que invertirla”.
Sin embargo, Velásquez detalló que la venta de carne sigue siendo rentable, pues las personas a pesar de lo caro, la siguen llevando “la técnica está en ofrecer los mejores precios hay lados en los que ya está por los Bs.450 yo todavía la tengo a Bs.390 y trato de mantener el precio, cuando la subo es porque de verdad la situación me obliga”.
En cuanto al precio regulado, los vendedores afirmaron que eso sólo quedó en papel como ha pasado con la mayoría de productos en Venezuela “cada vez que regulan un producto comienza a escasear y por lo tanto incrementa, allí esta la falla que regulan un producto sin tomar en cuenta todos los costos del proceso de producción”.
Por su parte, Glorina Díaz consumidora agregó “uno compra de medio kilo, lo importante es que se consigue sn colas, estoy cansada de que todo sea una cola, además hace mucho no llega a Los Teques, carne regulada porque ni el mercal y Pdval que son del gobierno tienen”.
Karla Tovar- ktovar@diariolaregión.net / @karlaitc