La Semana Mayor trae consigo un sin fin de tradiciones y los llamados días de ayuno son una de las principales, sin embargo habitantes de la ciudad debieron permanecer postrados en largas colas para cumplir el mandato de no comer carnes rojas en días santos.
“El consumo de pescado es habitual en estos días de festividades religiosas, ayer y hoy estuvimos llenos y las ventas se dispararon casi el doble”, explicó un pescadero del mercado de la Av. Miranda.
A pesar de éste incremento en la demanda en estos días de asueto religioso, otros comercializadores del rubro afirman que las ventas decayeron levemente con respecto a 2014, atribuyendo la situación al aumento en los precios.
“A pesar de que quisimos e intentamos mantener los precios con respecto al año pasado hubo, inevitablemente que hacer ciertos ajustes los cuales suponemos son el motivo de la leve baja que hemos sufrido este año, igual mente el lunes es que podremos hablar de ello con seguridad cuando hayan culminados los días de mayor demanda”
Los precios más comunes fluctuaron entre los 2800 bolívares por el kilo de camarones pelados y los 1200 por el kilo de carite cierra, en cuanto al atún quedó para 590 Bs, el dorado en 900Bs, el curel en 600Bs, las pepitotas en 800Bs y los calamares alcanzaron los 1000 bolívares por kilo.
“Aún con esto, el venezolano es una persona sumamente religiosa y nos gusta honrar las tradiciones cristiana por lo que, sin importar la cola, hoy todos los hogares comen pescado”, acotó Ana Torres, creyente y compradora en las largas filas para llevar el rubro a su mesa.
Zuleth Araque / zaraque@diariolaregion.net
