Cada días más amas de casa se resisten a hacer maratónicas filas de hasta 10 horas para tener la posibilidad de adquirir un par de productos regulados, por lo que están optando por variar el menú: olvidarse de la carne y el pollo para darle la bienvenida a frutas, hortalizas y vegetales.
–Vainitas en 500 bolívares con papas a 800 el kilo y una ensaladita rallada son un plato rico, saludable y relativamente económico para el almuerzo. Decidí no seguirme dando mala vida: el viernes me uní a la mangomanía e hice una ensalada con esta fruta que me quedó deliciosa. En vez de quedarse pegados en el lado negativo, que es más que obvio, hay que ponerse creativo en la cocina.
La opinión fue compartida por Yolesca Quintero, quien cada semana incluye entre sus compras yuca, cuyo kilo se cotiza en Bs. 500. “Llevo toda mi vida haciendo dieta y siempre he sido gordita, ahora sin proponérmelo, este año he perdido tres kilos porque he variado mis comidas. Imagínate que el doctor me dijo que lo mejor que pude hacer fue disminuir el consumo de carnes rojas.
Ante este panorama, cada día proliferan más ventas informales de estos rubros en las esquinas de la capital mirandina que cada domingo luce cual mercado persa en las inmediaciones de la plaza Guaicaipuro, donde se puede encontrar desde un bollo de chicharrón, pasando por una chicha hasta bisutería.gf
Johana Rodrí[email protected]/@michellejlr
