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Home Altos Mirandinos

Frutos secos y confitados están «por las nubes»

Daniel Murolo by Daniel Murolo
07/11/2013
in Altos Mirandinos, Destacadas ligeras, Economia
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Nueces
Platos típicos navideños se han vuelto más difíciles de elaborar por la escasez de materia prima o por el alza en los precios de los productos

Ya se aprecian en los anaqueles dedicados a la venta de artículos para repostería los frutos secos y confitados que suelen resaltar en la época navideña. Este año trabajadores del rubro indican que estos productos incrementaron 300 por ciento en relación al año pasado.

En fruterías y establecimientos dedicados a la venta de estos artículos las nueces pueden costar hasta 350 bolívares el kilo, lo mismo ocurre con las almendras que se venden en más de Bs 250.

Estos productos son los más buscados en diciembre, pues amas de casa se dedican a elaborar tortas y otros dulces que requieren de frutos secos y confitados.

«Yo no se como haré en diciembre, aparte de la escasez de harina, azúcar y leche, lo que requiere pagar más del costo para adquir estos productos, también debemos pagar altos precios por otros rubros para la elaboración de platos típicos», manifestó Diana Guillén.gf

Kelly Rodríguez – [email protected] / @KellyZued

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