• Dólar del día
  • Salud
  • La Region en Youtube
martes, junio 10, 2025
La Region
Advertisement
  • Inicio
  • POLITICA
  • ACTUALIDAD
    • INTERNACIONALES
    • ESPECTACULOS
    • SALUD
    • TECNOLOGIA
  • DEPORTES
  • SUCESOS
  • ALTOS MIRANDINOS
    • Los Teques
    • San Antonio
    • Carrizal
  • ENTRETENIMIENTO
No Result
View All Result
  • Inicio
  • POLITICA
  • ACTUALIDAD
    • INTERNACIONALES
    • ESPECTACULOS
    • SALUD
    • TECNOLOGIA
  • DEPORTES
  • SUCESOS
  • ALTOS MIRANDINOS
    • Los Teques
    • San Antonio
    • Carrizal
  • ENTRETENIMIENTO
No Result
View All Result
La Region
No Result
View All Result
Home Destacadas

Un viaje a Los Teques de ayer a través de La Casa de Las Carretas

Daniel Murolo by Daniel Murolo
22/10/2014
in Destacadas, Los Teques, Sociedad
0
0
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter
casa2
La degustación de una deliciosa “pira”, rodeado del único material arqueológico de los Altos Mirandinos, solo es posible en la ciudad capital de Miranda / Alfredo Pereira

A cinco para las 12:00 m abre sus puertas La Casa de Las Carretas, un lugar donde además de tener la oportunidad de degustar lo mejor de la comida tradicional tequeña, es posible viajar en el tiempo y vivir por unos minutos en el Los Teques 1900.

Alejandro Caputto y su esposa, son quienes hoy en día mantienen la casa y son ellos quienes cuentan que fue precisamente en 1908 cuando se realizó el levantamiento de la infraestructura para albergar a una familia, cuyo sustento era una empresa de transporte de carretas tiradas por mulas.

“Esta empresa se mantuvo hasta 1927, por eso aún se pueden observar en el suelo las huellas de sajuan (…) yo llegué a esta casa al recibirla como herencia de la hija del matrimonio y desde entonces he hecho mi vida en este lugar, ya tenemos más de 30 años viviendo entre recuerdos”, explicó el entrevistado.

En la Casa de Las Carretas es posible observar una muestra del único material arqueológico de los Altos Mirandinos, papelería antigua de comercios que existieron hace más de 70 años, hachas, pipas, esculturas de cerámica, una amplia colección de botellas venezolanas de cervezas, maltas, aguas minerales, entre otros productos, vajillas, mobiliario, curiosidades, juguetes y además se muestras parte de una colección de cajas de fósforos.

95% del Los Teques de ayer

Con respecto a la infraestructura, el propietario de la vivienda con mayor historia de la capital mirandina indicó que se mantienen original en un 95%, solo se ha renovado el techo de la parte trasera, donde se instaló un taller de restauración y pintura.

“Nosotros (el matrimonio Caputto), además de cocinar para mantener este espacio, tenemos nuestras profesiones que por falta de tiempo no hemos podidos llevar a cabo como quisiéramos, sin embargo hemos tomado un pequeño espacio para hacer lo que nos gusta”, resaltó.

casa
Degustar de una deliciosa “pira” solo es posible en La Casa de Las Carretas / AP

Una “pira” tequeña para viajar al pasado

No solo los ricos tequeños caracterizan la gastronomía de los oriundos de la tierra del cacique Guaicaipuro, una “pira” también describe a los residentes de Los Teques, define su tradición y que mejor que degustarla en el lugar que guarda en sus paredes lo mejor de la historia local.

El matrimonio Caputto se ha especializado en la preparación de este plato, el cual ofrecen a los visitantes de la casa para el momento del almuerzo. Se trata de una receta a base de chayota, rellena con salsa bechamel, carne molida y queso parmesano, es servida en su concha, lo que le otorga el toque especial.

Además de la “pira”, quienes visitan el lugar tienen la oportunidad de disfrutar de una comida casera muy sana, además de autóctonas y mantuanas como la rica polvorosa de pollo, un pastel semi dulce con un guiso que solo las manos de estos dos esposos pueden lograr su punto. YC

Yhanny Casares – [email protected] / @YhannyCCM

Previous Post

Vecinos de Los Pinos exigen vivienda o invadirán terreno de empresa

Next Post

A la deriva habitantes del callejón Los Pinos de Ramo Verde

Daniel Murolo

Daniel Murolo

Related Posts

Sociedad

Criptodivisas como método de pago en el juego online: lo que hay que saber

by Redacción La Región
28/04/2025
Destacadas

Homicidios en Venezuela han reducido un 92%

by Patricia Rivero
16/01/2025
Destacadas

Panamá suspendió temporalmente operaciones aerocomerciales con Venezuela

by Patricia Rivero
01/10/2024
Destacadas

Federación Venezolana de Maestros: «año escolar inició con muchos problemas»

by Patricia Rivero
01/10/2024
Altos Mirandinos

Realizarán I Consulta Popular Municipal para aprobar proyectos comunales en Guaicaipuro

by Patricia Rivero
01/10/2024
Next Post

A la deriva habitantes del callejón Los Pinos de Ramo Verde

Recomendado

Diosdado Cabello a la oposición: “Nos la ponen más fácil si no participan en parlamentarias”

07/11/2019

Desmantelan banda robacarros que usaba mujer como señuelo

13/07/2014

Cicpc captura a un hombre por actos lascivos contra sus sobrinas

12/12/2019

Browse by Category

  • Actualidad
  • Altos Mirandinos
  • Carrizal
  • COVID-19
  • Deportes
  • destacada
  • Destacadas
  • Destacadas ligeras
  • Dólar del día
  • Economia
  • Educación
  • entretenimiento
  • ENTRETENIMIENTOS
  • Espectáculos
  • Farandula
  • Internacionales
  • La Region en Youtube
  • Los Teques
  • Nacionales
  • Opinión
  • Pinillazos
  • Política
  • Portada del día
  • Salud
  • San Antonio
  • slides
  • Sociedad
  • Sucesos
  • Tecnología
  • TURISMO
  • Yo Reportero

Browse by Tags

#ARC #AsambleaNacional #CrisisVzla #Escasez #Lluvias #Los30MasInfluyentes #ProtestasVzla #SinAgua Adriana Azzi Apagón BCV carrizal cne Constituyente contagiados covid 19 covid19 David Uzcátegui denuncia Detenidos DOLAR Dolar oficial dólar dólar oficial Educación Elecciones Farandula GNB homicidio HOROSCOPO horóscopo Inseguridad La Región Los salias Los Teques Miranda MirandaDesdeLoAlto Musica PNM Portada predicciones Salud Suceso Sucesos VENEZUELA
Facebook Twitter RSS

Contáctenos:


[email protected]

Publicidad: [email protected]

Navegar por categoría

© 2021 - Diario La Región. Todos los derechos reservados.

No Result
View All Result
  • PORTADA
  • Internacionales
  • Opinión
  • Política
  • Destacadas
  • Altos Mirandinos
  • Salud

© 2021 - Diario La Región. Todos los derechos reservados.