Hasta las sardinas están escasas en la capital mirandina, los pocos establecimientos que venden pescado señalan que desde hace varias semanas, no le llega, por eso la opción más económica es el cataco que sale en 160 mil bolívares.
Juan Pacheco, vendedor refirió que el cataco es un poco más grande que las sardinas, sin embargo se pueden preparar de la misma manera.
Con relación a los precios de los pescados en filet, salen en 270 mil Bs, mientras el kilo de atún se consigue en 230 mil bolívares. Pacheco recomendó a la población a comprar atún por lo rendidor, explicó que luego de cocinarlo se desmenuza y con aliños puede rendir para varias comidas, agregó que es una manera de consumir proteínas, se puede preparar al horno como pastel, guisado y hasta en salsa para pastas.
Pacheco destacó que en las últimas 4 semanas, han recibido muy poco pescado, sin embargo subrayó que es muy buscado por ser mucho más económico que la carne roja y el pollo. IBH
