Hoy es miércoles, 26 junio 2019  /   Última actualización: 5:08 pm
Sociedad 07/04/2019 6:55 pm

Oletta Café inicia ciclo de Catas de Café con Procesos diferenciados en Maracay

Atención Maracay, la marca Oletta Café estará ofreciendo un ciclo de catas en los locales comerciales de la ciudad que ofrecen su producto. En estos encuentros no sólo podrán aprender acerca de café con procesos diferenciados, sino también compartir experiencias y saberes acerca del café.

La marca de café venezolano Oletta Café (@OlettaCafe) realizó la primera de un ciclo de Catas de Café con Procesos Diferenciados. Esta primera actividad se llevó a cabo en las instalaciones del local comercial “Jaque Mate Antojos”, en la ciudad de Maracay, y contó con la presencia de más de 40 participantes.

La intención de la marca aragüeña es enseñar a sus
consumidores a diferenciar entre un café comercial y uno de especialidad. La
cata cuenta con una parte teórica y una práctica; ambas guiadas por el
ingeniero José Muziotti, presidente de Oletta Café.

En este sentido, consultamos al especialista en
cuanto a la finalidad de estas experiencias. “Estas son unas catas que vamos a
estar realizando en los locales comerciales de Maracay en donde se ofrece
nuestro café. Nos interesa muchísimo que la gente entienda lo que está
ocurriendo en país con el café venezolano”.

Muziotti asegura que el crecimiento del movimiento
del café en Venezuela tiene dos ejes fundamentales: uno es la producción de
café de calidad y el otro es la capacitación.

“Para Oletta Café la capacitación es fundamental.
Nosotros estamos convencidos de que, en la medida que los productores y los
consumidores aprendan, la calidad del café mejorará. Por eso nuestras alianzas
con la Universidad Central de Venezuela y nuestro afán de hacer consumidores
más exigentes”.

Muziotti también hizo referencia al éxito de la
cosecha 2018-2019, la cual acaba de finalizar hace pocas semanas. Explicó que
ahora la marca se dedicará a procesar y continuará con sus programas de
capacitación.

Las próximas Catas de Café con Procesos
Diferenciados en Maracay se realizarán muy pronto. Para las personas que
quieran participar, las fechas serán publicadas en las redes sociales de la
marca Oletta Café.

Related Posts

Encuesta

¿Cómo califica la gestión de la alcaldesa de Guaicaipuro?

Ver los resultados

Cargando ... Cargando ...