Con la escasez de alimentos que vive el país, el fororo se ha convertido en una alternativa alimenticia, que gracias a sus valores nutricionales y a su precio, se posiciona como uno de los productos básicos para afrontar la crisis de manera satisfactoria.
Entre sus bondades destaca que es un producto rico en yodo. Su consumo regular ayuda a mantener en optimo funcionamiento la tiroides, una glándula que necesita de este mineral para cumplir su función de controlar el metabolismo.
Otras aportes que brinda cada vaso de fororo son las vitaminas A, B, C, E y K, ácido fólico, hierro, magnesio, potasio, selenio, zinc, calcio y fósforo. Siendo una bebida necesaria para complementar la nutrición del organismo.
En el mercado puede encontrarse a mil 800 bolívares el kilo y dependiendo de las porciones utilizadas puede durar hasta para cinco preparaciones. en promedio. Además, a diferencia de otros productos todavía puede conseguirse con relativa facilidad en cualquier tienda.
Angel David Quintero – @AngelDQCCS
