
El 62 % de niños en edades comprendidas entre 0 meses y 5 años presentan carencias nutricionales. De ellos 10 % presenta desnutrición severa, es decir están en peligro de morir, mientras el otro 52 % tiene alguna deficiencia nutricional que puede incidir en su desarrollo.
Las cifras son parte de un estudio que realizó Cáritas de Venezuela en los estados Miranda, Distrito Capital, Zulia y Vargas entre octubre de 2016 y enero de 2017. En ese periodo fueron pesados y tallados 1.700 niños en las edades más importantes para el desarrollo entre 0 meses y 5 años.
La información fue suministrada durante un taller de metodología del sistema de alerta, monitoreo y atención nutricional, dictado por la especialista Susana Rafalli, en el cual los voluntarios de la pastoral conocieron la metodología para evaluar los niños desnutridos y ofrecerles un esquema de protección nutricional.
Rafalli detalló que 52 % de los niños presenta deficiencia nutricional, mientras 10 % ha perdido mucho peso; por la delgadez y fragilidad muestran alto riesgo de morir.
El proyecto según la coordinadora de Cáritas, hermana María González, busca revisar la situación realmente y alertar al Gobierno sobre la situación y los mecanismos que deben utilizar para mejorar la alimentación en los menores de 5 años.
Según González la situación es alarmante ya que las consecuencias son irreversibles; por eso Caritas busca formar el voluntariado para atender a los niños que acuden a las casas parroquiales y a la par apoyar al Gobierno en las soluciones que se presenten.
Es de referir que de acuerdo con Rafalli, la desnutrición ha aumentado en los últimos tiempos, ya que las familias no pueden costear el precio de los alimentos; además deben sortear las dificultades para el acceso a los alimentos y enfrentar el precario estado de salud de los niños.
Para la especialista la recomendación es que tanto familias, escuelas y Gobierno estén atentos ante los signos de alarma y deterioro. Mientras tanto en las casas parroquiales de Cáritas seguirán las jornadas de evaluación pesando y midiendo a los niños.
Desnutrición infantil
La desnutrición infantil es una enfermedad. Una de las principales causas es la falta de recursos económicos en países subdesarrollados o en vías de desarrollo. Según datos del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, solamente en América Latina y el Caribe unos «9 millones de niños y niñas menores de 5 años» ( 16% de los niños de esta edad) sufren desnutrición crónica y se estima que «al menos otros 9 millones están en riesgo de desnutrirse». La misma fuente afirma que cada 90 segundos muere un niño por causas relacionadas con el hambre en la zona.gf
Beatriz Hernández